RESEP Tradisional Kue Mangkok Legit ini sengaja kami ulas di sribu resep, itu karena kue mangkok ni sudah jarang sekali ada di toko-toko atau supermarket modern. kue mangkok ini biasanya ada di dalam pasar tradisional, atau acara-acara khusus tradisional.
Nah, karena jarang sekali ada maka Kali ini kita akan berbagi RESEP Tradisional Kue Mangkok Legit yang rasanya memang legit. supaya semua Para Pecinta Kuliner juga dapat mencoba membuatnya sendiri, sehingga tau bagaimana rasa khas dari kue mangkok ini.
Bahan-bahan:
- 350 gr tepung ketan, tumbuk
- 150 gr tepung terigu
- 200 gr tape singkong
- 300 gr gula jawa
- 100 gr gula pasir
- 200 cc air hangat
- 200 cc air kelapa
- 1 sdm soda kue
- Air dan vanili secukupnya
Cara membuat:
Campur tepung beras dengan air dua gelas, uleni sampai rata Masukkan tepung terigu, tape singkong, gula jawa, gula pasir, uleni dan tambahkan air hangat, uleni terus 10 menit
Setelah itu, masukkan soda kue, air soda dan vanili, uleni sampai rata betul Didihkan air dalam panci dandang, panaskan cetakan selama 5 menit Isi cetakan dengan adonan agak penuh, kukus sampai matang
Bila suka warna warni, adonan dibagi dulu, lalu tambahkan pewarna menurut selera
Sangat Mudah dan menggugah selera.
Silakan Mencoba RESEP Tradisional Kue Mangkok Legit, semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment